近日,据媒体报道,浙江省中医院接诊了一位因听信“红糖养胃”偏方,每日饮用浓红糖水,最终确诊肝脓肿的病患。其实“红糖养胃”说法并无科学依据,糖尿病患者尤其要当心。除此之外还有一些广为流传的饮水谣言值得注意。
对于偶尔运动的人来说,运动饮料并不是常备品,多数运动饮料主要针对大量出汗的生理特点
对人体进行糖分、电解质和维生素的补充,功能性的运动饮料主要是为运动量达到一定程度的人群设计的,人体在剧烈运动、大量流汗后饮用运动饮料,可以迅速补充体力。

如果只是进行轻度运动或日常活动,没有额外的体能消耗。白开水就能满足人体的水分需求,运动饮料中的钠盐,反而会增加机体负担,加重心脏负荷。如果要补水、补电解质,运动过程中喝上300~500毫升运动饮料就够了,体重超标、血压较高患有糖尿病,患有心脏病以及肾功能有问题的人群不适合过多饮用运动饮料。
所谓的“千滚水”就是反复烧开的水,在很多传言中,它都不是什么好水,被贴上“亚硝酸盐超标”“致癌”等标签,原理是水在加热煮沸的过程中,处于一个缺氧和高温的环境会加快水中硝酸盐转化为亚硝酸盐。

在央视《是真的吗》辟谣节目中,曾专门对“千滚水”进行试验测定,结果显示自来水中的亚硝酸盐含量为0.007毫克/升,烧1次后为 0.021毫克/升,20次为0.038 毫克/升,变化并不明显,所以多次烧开后的水仍远低于国家生活饮用水1毫克/升的标准。所以从这点上来看,所谓的“千滚水”是可以放心喝的。
许多人认为边吃边喝会容易发胖,其实吃饭时喝水不会直接让你发胖,发胖的根本原因是摄入的热量大于消耗的热量,而水本身不含任何热量、脂肪或糖分,所以喝水并不会带来额外的卡路里,从热量角度看,它和发胖没有直接关系。

很多人说的“边吃饭边喝水”其实喝的是高脂肪的汤或果汁、含糖饮料等饮品,这些脂肪含量多的汤以及含有大量糖和热量的饮品才是导致热量摄入过多、让人发胖的元凶,有体重管理的需求,在吃饭时需尽量避免喝高脂肪的汤或高糖高能量的饮料,
水是生命之源,饮水要讲究科学,遵循客观规律,分辨藏匿其中的谣言,拥抱健康生活。